四川商投集團(tuán)旗下長江集團(tuán)公司聯(lián)合主辦

第2屆中國川渝預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展會(huì)

9月26—27日，由四川省經(jīng)信廳和省商務(wù)廳指導(dǎo)，四川商投集團(tuán)旗下長江集團(tuán)公司、四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)及廈門建發(fā)會(huì)展集團(tuán)思爾福公司聯(lián)合主辦的第2屆中國川渝預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展會(huì)在成都召開。

（圖為參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓）

大會(huì)邀請了國內(nèi)外預(yù)制菜及復(fù)合調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的權(quán)威學(xué)者、特邀嘉賓、預(yù)制菜企業(yè)翹楚、投資機(jī)構(gòu)和媒體代表等500余人。會(huì)上長江集團(tuán)公司與四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)及廈門建發(fā)會(huì)展集團(tuán)思爾福公司進(jìn)行了合作簽約儀式，并進(jìn)行了“以全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)助推預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的主題分享。

（圖為合作協(xié)議簽約儀式）

長江集團(tuán)公司攜自研發(fā)和聯(lián)研品牌產(chǎn)品亮相展會(huì)，包括最新研發(fā)的預(yù)制菜、復(fù)合調(diào)味品，融合新技術(shù)的智能售餐機(jī)及餐廚設(shè)備，受到參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓好評。大會(huì)同期舉辦了首屆川渝預(yù)制川菜創(chuàng)新創(chuàng)意大賽，長江集團(tuán)公司下屬商投啟禾公司的“燒白”榮獲金獎(jiǎng)，長江福泰公司的“牛油火鍋底料”榮獲銀獎(jiǎng)，蔬菜飲食公司被聘為“四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制川菜產(chǎn)業(yè)研究院”副院長單位。

（圖為獲獎(jiǎng)合影留念）

大會(huì)期間，組委會(huì)還組織預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)前往長江集團(tuán)公司下屬商投啟禾三臺工廠學(xué)習(xí)交流，近距離考察企業(yè)生產(chǎn)情況、質(zhì)量控制等流程體系，探討交流企業(yè)如何通過創(chuàng)新技術(shù)和高效運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)和保持產(chǎn)品的品質(zhì)口感。

本次大會(huì)，長江集團(tuán)公司與參會(huì)多家企業(yè)達(dá)成合作共識，將共同推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展，力爭成為擴(kuò)大內(nèi)需、刺激消費(fèi)的排頭兵，為消費(fèi)者提供安全的食品食材以及豐富的消費(fèi)體驗(yàn)，為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)長江力量，體現(xiàn)商投作為，彰顯國企擔(dān)當(dāng)。